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鲁西黄牛高效养殖技术

文章主题:养牛技术  文章来源:农业百科  发布时间:2014-07-02

鲁西黄牛是草食性反刍家畜,属于哺乳纲偶蹄目牛科牛属。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛,是当时重要的生产资料,后随着农业机械化的逐渐普及而退出。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉,是世界上著名的肉用品种牛之一,已经列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录。

一、鲁西黄牛种公牛的饲养管理

1、种公牛的选择

鲁西黄牛的种公牛一般在6到8个月的小公牛中挑选。

选留公牛要求体格大,体质结实,健壮,头大颈粗雄壮。眼大有神,耳大灵敏,嘴大采食快。精神旺盛,前胸宽阔,背腰平直结实,臀部广阔平直。后档有适当空隙,善于行走,爬跨时稳当。两睾丸发育匀称,无隐睾,生殖系统无缺陷,无疾病,性欲旺盛,符合本品种特征。

种公牛的正常生长发育和种用年限等,都同饲养管理有直接关系,尤其是幼龄时期的饲养更为重要。

2、种公牛配种时间

种公牛的配种年龄必须掌握在l.5岁以上,需要掌握好适当的利用强度。一般应掌握l.5岁的种公牛每周配种l~2次,2~3岁时每周2~3次,3岁至7岁时每周3~4次,7~8岁左右就要及时选留接班种公牛。

黄牛养殖方法

3、种公牛的饲料

根据种公牛营养需要的特点,饲料应营养全面,适口性好,易消化,精、粗、青饲料要搭配合理,日粮体积不宜过大,质量差的粗饲料应少喂,以免造成营养不良。

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