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葡萄的种植前景

文章主题:浆果果树  文章来源:农业百科  发布时间:2014-08-28

葡萄鲜果,果色艳丽、汁多味美、营养丰富,深受广大消费者的青睐。尤其近年来国内外专家学者-致认为,鲜葡萄中所提取的白芦黎醇,是软化血管的良好物质,起到很好的保健作用。使巿场对鲜食葡萄的需求量更加巨大,因而具有很好的种植前景。

葡萄是-种普遍受人喜爱的果品,其色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,ㄡ具有很高的营养及保健价值。据测定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖类,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有机酸,主要是苹果酸和酒石酸,0.3%~0.5%矿物质,含有多种维生素和蛋白质、氨基酸,红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量,经自然风干活人エ烘制的葡萄干,含糖量达60%以上,每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是-种营养保健型饮料,含有大量的氨基酸和维生素,含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称,在葡萄及其产品中在发现-种抗癌物质叫“resveratrol”,该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前,大量的研究报告指出,适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,能够减少脂肪在血管里的沉积,减少心血管疾病发生的危险。

最近几年,葡萄鲜果价格稳中有升。常规品种,亩收益1-1.5万元,高档鲜食品种亩收益高达2 -3万元,保护地栽培更是有亩收益3万-6万元之多。

葡萄栽培最大优势在于,当年种,笫ニ年即开花结果见效益,3年大丰收,而葡萄正常栽培管理丰产寿命可达15年-25年。到目前为止,幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子,无论东北三省,还是西北高原,长江流域或是多雨江南。葡萄之抗性,适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。

葡萄种植技术

葡萄白腐病防治方法 葡萄白腐病的症状及治疗
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葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”,是普遍发生在葡萄上的一种病害。在葡萄生长季节,特别是将要成熟前,如果天气多雨,常发生此病,有时造成的损失可达60﹪以上。...
葡萄施肥管理技术 葡萄施肥时间和方法
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全年至少分4次施入:催芽肥,于开春施肥;膨果肥,于7月中下旬,当新梢生长缓慢,施少量人粪肥或每株施尿素0.5千克,使幼果迅速膨大;催熟肥,于立秋前后施用;养条肥,葡萄...
葡萄保鲜方法 鲜食葡萄的保鲜与贮藏方法
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气温在0摄氏度左右,相对湿度在80%一90%。为防止果粒脱落,可在葡萄采收前后喷酒l次2,4一d。为防止果粒腐烂,可用0.5%亚硫酸定期熏蒸,每次20分钟。葡萄采回后,当天应置...
北方葡萄越冬管理方法 葡萄安全越冬技术
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在冬季葡萄埋防寒土前l0天,全园喷施护树将军,灌-次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱,也可增加土壤墒情,提高抗寒抗旱力,有利于植株的安全越冬,同时也利于取土防寒...
柿饼的功效与作用 柿饼的营养价值
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柿饼性甘、涩、寒,以北产无核者为佳,有“果中圣品”之称。为健脾润肺养生食品。日常食之可健脾益胃、润肺利咽。适于脾胃虚弱体质、肺燥体质者以及老幼养生食用。常用养生方...
柿绵蚧的发生与防治办法
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近几年,有些柿子园柿绵蚧为害仍较重,主要原因是防治时间不对。一是要抓住出蛰期的防治,二是要抓住第一代卵孵化盛期的防治。再往后防治效果不好。 发生规律 平谷地区一年发...
葡萄采收时的注意事项
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1、宜在晴天清晨露水干后的上午进行。在雨天或刚下过雨后不宜采摘。 2、在高温天采收的葡萄,必须运到阴凉处摊开散热,才能包装,否则会降低品质和重量。 3、浆果含水量大、皮...
夏黑葡萄种植技术
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夏黑葡萄种植技术 夏黑葡萄产于日本,是巨峰葡萄的后代,为欧美早熟品种,7月就可以成熟,其特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较...
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石榴的功效与作用 石榴的果实酸酸甜甜,而且味道清新,是很受大家欢迎的一种水果。石榴中含有丰富的维生素c和其他营养物质,常吃有美容的功效。此外,作为水果的石榴还有很多...
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无花果种植技术
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