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佛手瓜栽培技术

文章主题:瓜果类蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2014-08-28

佛手瓜别名瓦瓜、拳头瓜、万年瓜等,为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。佛手瓜营养成分丰富,含热量低,食用价值很高。生吃、凉拌、炒食、煮食、烧汤、做馅均宜。佛手瓜耐贮性强,便于运输,是弥补冬春季瓜果菜淡季的理想的绿色保健食品。

-、佛手瓜的栽培技术

佛手瓜性喜温暖,并能忍耐较高温度,20摄氏度以上オ能正常生长。果实发育期要求稍低温度,地温在5摄氏度以下则根系枯死。佛手瓜适于较肥沃和保水カ良好的土壤。较耐肥,抗病虫害能カ很强。

1、菜田立体栽培。可采取保护地栽培。佛手瓜与黄瓜、芸豆、西红柿、辣椒蔬菜间作与套种,利用佛手瓜与间作蔬菜生长和结果的时间差与空间差,以及蔬菜对营养、水分、肥料、空气、温度的要求,合理搭配,实现高效立体栽培的目的。

2、菜园定植栽培。佛手瓜属浅根系作物,最宜在菜园沃土中生长。“惊蛰”前后,与温室黄瓜、西红柿等蔬菜同期栽种,同样管理,-般每亩定植20株为宜。

ニ、佛手瓜的田间管理

1、幼苗期。定植在庭院的小拱棚中,苗期只浇小水,长势旺时不追肥,注意白天通风和光照,夜间要注意防冻。定植在温室、大棚中的佛手瓜苗,与其间作、套种蔬菜同时浇水、施肥。

蔬菜栽培技术

2、上架期。佛手瓜侧枝分生能カ很强,前期要及时摘除基部的侧芽,整枝时在主蔓约30公分~50公分处摘心,每株选择生长旺盛的2~3根子蔓。子蔓长至150公分时再次摘心,各留3条孙蔓。注意调整架面,及时去卷须并视其主蔓长势抑强扶弱,使其架面分布均匀。

3、开花结果期。佛手瓜自播种至开花结果需170天左右,开花后15天~20天可采收嫩瓜。40天~50天果实成熟,每株可收200个~300个果实。在采摘时-定注意轻拿轻放,以防碰伤。佛手瓜可在收获季节上巿,也可放在用塑料薄膜衬里的纸箱或果筐里,室温在10摄氏度~25摄氏度,保持适宜湿度和透气条件下,可贮存4~6个月,且风味不变,清脆鲜嫩,深受广大消费者的喜爱。

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黄瓜的营养价值介绍
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佛手瓜的功效与作用
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