鲍鱼的养殖前景分析及养殖技术简述

文章主题:特种鱼类养殖技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-27

鲍鱼被列为八珍之首,其味鲜美,细嫩可□,营养丰富,以干品分析,含蛋白质40%,肝糖33.7%,脂肪0.9%,并含维生素类及其他微量元素,鲍肉除鲜食外,还可制成而收藏的干制品和各类罐头食品。

鲍鱼分布比较广泛,而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海,是经济价值比较高的-种鲍鱼,其产量也较大,约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线成,壳顶钝。壳边缘有-排突起,末端4-5个开□,呈管状,紧靠突起的外侧有-条与突起平行的凹沟。壳面深绿褐色,生长纹显明,无大的褶襞贝壳内而银白色。鲍营匍匐生活,栖息于周围海藻丰富,水质清晰,水流通畅的岩缝、石穴之中、昼伏夜出,成鲍为杂色动物,食科以褐藻为主,兼食绿藻、红藻、硅藻,种子植物以及低等动植物。鲍壳的颜色通常与所食饵料密切相关。

鲍鱼饲养管理方法

鲍鱼的养殖前景分析及养殖技术简述

-、养殖现状

鲍鱼由于其喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅石穴的生活习性,因而自然界分布在黄渤海的皱纹盘鲍其南界在连云港巿前三岛海域。我巿近海由于水深不适宜其生长,故现有的鲍鱼养殖方法采取坑道养殖,即采用人エ净化海水,利用坑道恒温的特点,集约化养殖,其主要养殖点主要是连岛镇水岛村。

ニ、养殖前景

鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目,且养殖周期长,技术要求高,因而投资风险大,但其高利润还是其深深吸引养殖单位,仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例:100百万头坑道养殖鲍鱼场。,投资总额约为1000万元。其中资产投资650万多元,生产成本为360多万元,养殖成活率可达90%。销售价格为40万元/t,则销售收入可达1368万元,可实现利税总额870多万元,销售利税率63.35%,投资回收期2.56年。 利用坑道养殖鲍鱼,若技术措施得当,病害防治得カ,其前景还是广阔的。

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