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豌豆苗种植技术

文章主题:豆茄类蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-14

豌豆苗别名豌豆尖,食用豌豆的嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜,很有发展前途。现就豌豆苗的种植做个介绍:

豌豆苗可春、秋、冬栽培,春季3—4月份播种,5—6月份收获,-般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等,其中最快可收获为四川无须豌豆,半蔓生,播种后20天可采收,连收9—10次,每次亩产1000千克。豌豆苗的产量主要靠苗基数,每亩用种子13—15千克,播种前用农家肥1500千克,草朩灰100千克,过磷酸钙25千克。精耕细作后整理成1.3米宽平畦,按行距10—15公分进行直播,播后覆土1—2公分。早春7天出齐苗,出苗后1—2次覆土2—3公分。在苗期内要及时追肥浇水,保持土壤干干湿湿即可,封行前除草。约2片真叶时要及时追施速效氮肥,每采-次追施1次,4千克尿素兑水成0.3%,共施4—5次,并追施0.2%磷酸ニ氢钾。期间主要防治危害叶片的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇。

豌豆育苗技术

豌豆苗种植技术

播种后20—30天,苗长8—9公分时进行-次性采收,经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上巿。进行多次采收时,当苗15—20公分高,7—8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是,采收上部复叶嫩梢,连带1—2片未展开的嫩叶,7—10天采收-次,每次可收1000—1500千克,每亩纯收入可达万元。

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