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竹荪的高效栽培技术

文章主题:其他蔬菜种植  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-14

被誉为“真菌之花”、“京果之王”的竹荪菌,古时作为贡品,专供宫延御膳,现为我国国宴等高级宴席上的“山珕”名菜。竹荪富含蛋白质、氨基酸(人体必需的8种氨基酸齐全)、维生素和多糖物质,食味鲜美,而具有防腐特效。在医药上具有减肥、保健及补益功能,并能防癌治癌。因此,竹荪是-种名贵的食药兼用型保健食品及我国传统的高当创汇商品。

-、栽培原材料准备

1、栽培料种类

栽培竹荪用原料主要有腐干竹、废竹块、竹圆下处于腐解或半腐解状态下的竹叶、莱圆土。朩屑、蔗渣、麦皮。有条件的地方也可以玉米秆、麦秆、泊莱秆等农副秸秆与竹料混合使用。撵树、青树可作为段朩栽培之用。

竹荪栽培技术

竹荪栽培技术

2、栽培料处理

栽培前将原料在阳光下摊晒3-4天,劈成长ll-22公分(室外林间栽培可砍成lm以下的竹块均可)宽1-2公分竹块。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天,捞起用清水冲洗,稍凉干待用。竹叶和土壤翻晒3-4天后,用l-1.5%的福尔马林、0.3-0.5%的敌敌畏混合液消毒。每立方米的竹叶或土壤用混合消毒液27-30升,边喷药边搅拌。使药料充分混合均匀,盖上薄膜,土壤4-5天,竹叶1-3天后揭膜,摊张,让药物挥发l-2天,使可使用。林间栽培的覆盖土壤可不作消毒处理。

ニ、菇房及栽培容器的消毒处理

菇房可采用-般蘑菇栽培用菇房。床架可以铁架、塑料架或竹朩床架。还可采用塑料箱、朩箱、花钵等进行箱栽和钵栽。栽培前,将菇房彻底清扫干净,用0.5%敌百虫液加o.1%多菌灵或0.5%漂白粉液喷酒室。内处,床架用5%石灰水或5%漂白粉搽擦。再用福尔马林熏蒸闭窗门-昼夜,然后打张菇房-周后即可使用。栽培箱、钵用清水洗净后,再用0.5他高锰酸钾溶液擦拭其内外表面,备用。

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