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竹荪的高效栽培技术(2)

文章主题:其他蔬菜种植  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-14

三、竹荪的栽培技术

1、压块栽培

是将培养好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出,压制成菌块,进行覆土栽培的方法。特点是出菇早而集中,从而栽培用期也短,但用种量较大。

(1)挖瓶压块。在成都地区挖瓶压块时间可在上半年的4-5月份。将刚长满的竹荪栽培种。从瓶(袋)中挖出,用朩框(规格40×40×12公分,即与香菇压块用朩框相同。使用前用5%石灰水或5‰的高锰酸钾溶液擦洗过。)做成四周较中部稍薄点的栽培块,每块用种约12瓶。注意不要压得太紧,以免过于损伤菌丝体。

(2)菌丝体愈合。压块成型后,去掉朩框,先盖l张消毒干报纸,将菌块放在经消毒后的薄膜上,并包裹好,茵块之间相距4-5公分,置于床架上,保湿培养约15-20天,菌丝体重新愈合。

(3)覆土。待菌丝愈合后,在菌块上面盖l-2公分厚叶的竹叶,继续培养5-10天,菌丝布满叶层80%以上时,及时覆盖泥土2-4公分厚。

(4)管理。主要通过调节基物、覆土层含水量、菇房内的温度、空气温度、通风和光照条件等来满足竹荪生长发育所需的最适条件,达到高产稳产。-般地,在覆土后空气相对温度80%,气温16-20摄氏度,光照3-105lux条件下,约1-2个月(最早的24天左右),后张始现蕾。

①水分管理。覆土层土壤含水量控制在20-30%。若土壤含水量过大,则菌丝会因徒长大量地爬于土层表面,面在土层中分化形成原基,菌蕾数目少,达不到产高的目的。菇房内空气相对略湿度保持在80%左右。茵蕾生长阶段空气相对温度提高到85-90%否则,空气量度太低,土层水分易散失。温度太高则易引起杂菌繁殖,尤其是粘菌。浇水时喷头应向上,以避免冲伤上蕾。

②温度控制。遇高温时,通过张起门窗而降低温度,以免热列菇蕾。低温时,要紧闭门窗,有条件的可装上加温装置,提高菇房温度,以防冻死菇蕾。

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