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香菜的功效与作用

文章主题:茎叶蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-23

中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,-般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

1、香菜治麻疹。香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服-次,在将要出疹时服,可防止并发症。或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

香菜种植方法

香菜的功效与作用

2、香菜治伤风感冒。香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

3、香菜治胃寒痛。香菜叶1000克,葡萄酒500ml,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15ml。

4、香菜治呕吐。反胃 鲜草适量捣汁-匙,甘蔗汁ニ匙,加温服,-日2次。

5、痔疮肿疼与脱肛。香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

6、胸膈满闷。芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

7、香菜治高血压。用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

9、呃忒。罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎-沸,趁热服。

10、香菜治眼角膜生翳。种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。

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