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孕妇能吃田鸡吗?

文章主题:特禽养殖  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-24

田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。

1、孕妇能吃田鸡吗?

田鸡虽然好吃,但是我们吃之前要知道其风险。特别是对于孕妇,更加要谨慎,尽量不要吃。

2、孕妇吃田鸡的危害

①田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。

②田鸡常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。

养鸡技术

孕妇能吃田鸡吗?

③田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。

④另外田鸡也是益虫,尽量避免食用吧。

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