怎样用沼渣拌料栽培草菇?

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2015-05-13

草菇为草腐菌,属高温、高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜,菌丝生长以33-38℃为宜,空间湿度以85%—95%为宜,培养原料一般为稻草、玉米秸秆,原料含水量为75%-85%,酸碱度:孢子萌发期pH值为7.4-7.5,菌丝体生长期pH值为7.8-8,子实体pH值为5-7。

(l)技术要点

①备料。沼渣出池后,堆放在地势较高地方,塑膜密封,以防害虫产卵,自然沥干;新鲜无霉烂稻草或玉米秆,扭成绳子样的草把,每个草把重约0.7kg,栽培前一天用清水浸泡10小时,充分吸足水分。

②播种栽培。各地温度不一样,5--9月份自定。

露天栽培:选择阳光充足,通风凉爽,靠近水源的地方,选用疏松而富含有机质的沙壤土与沼渣拌匀作种草菇的畦面,一般畦宽1m,长l0m,晴天将土掘起,晒白后敲碎,同时喷洒10%的石灰水和沼液,驱除土中蚯蚓及其他害虫,2天后,畦与畦之间开一条宽1m,深30cm的沟,作过道和排水用。然后将吸足水分的稻草把依次横排在畦面上,穗头朝里,基端向外,紧密靠拢排齐。排好一层用脚踩实,并用1%硫酸铵喷洒,接着撤l层沼渣,摆1层菌种,第1层用种3瓶,依次重叠2-3层,每层向里收缩6-7cm,形成梯形,叠完第3层后再撒满菌种。一堆草共用菌种10瓶左右,所用沼渣占25%左右,最后在草堆的上面和四周盖上草帘或塑膜,以防风雨,保温、保湿,避免强光直射。4天后,要踩踏浇重水,并在顶部盖上泥土,室外栽培在24℃的自然气温和80%以上的空气湿度,以及30℃以上的堆温,草堆含水60%以上条件下,10-15天就可见菇。

室内栽培:堆料、播种、覆膜等均如室外,管理方面要注意室温保持在25℃以上,草堆内的温度经历了由低到高,再由高到低的过程。堆温在踩堆后4~5天可上升到50~60℃.经过2-3天开始下降,当下降到42℃时,就开始出菇。如果堆温上升很慢,到第4、第5天还达不到50℃以上,就要进行踩踏并浇水,同时加厚草帘或用塑膜覆盖,如果堆温太高,则应掀开草帘,通风散热。室内栽培的湿度应控制在90%左右,若气候干燥可在草堆覆盖物上浇水,或用喷雾器向室内喷水,并使草堆的含水量保持在65%—70%。若遇连续高温晴天,在做堆后的第4天再踩踏并浇水1次。当堆面出现小白点时,以保湿为主,轻喷或少喷水。随着菌蕾增大,逐渐加大喷水量,采收后,应再增加草堆的含水量。

长裙竹荪-有关长裙竹荪的知识
长裙竹荪-有关长裙竹荪的知识
长裙竹荪子实体中等至较大,幼时卵球形,后伸长,高12-20cm,菌托白色或淡紫色,直径3-5.5cm,菌盖钟形,高宽3-5cm,有显著网络,具微臭而暗绿色的孢子液,顶端平,有穿孔,菌幕白色...
竹荪-有关竹荪的知识
竹荪-有关竹荪的知识
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形,具三层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵...
香菇的营养价值
香菇的营养价值
香菇的营养价值 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素...
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶...
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称针金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是...
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋...
吃黑木耳有什么好处?
吃黑木耳有什么好处?
黑木耳是我国特产,其营养价值很高,适宜人们经常食用。 每100克黑木耳含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、糖类65.5克、粗纤维7克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、钾733毫克、胡萝卜素0.0...
香菇的营养价值你知多少
香菇的营养价值你知多少
香菇,又称香草、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气入人,营养丰富,位列草菇、平菇、白蘑菇之上,素有植物皇后的美誉。 香菇不但清香味鲜、风味独特,...
解决食用菌菌种污染的几个要点
解决食用菌菌种污染的几个要点
食用菌的菌种制作是食用菌栽培的前提,纯度高生命力强的菌种是食用菌栽培取得丰产优质的先决条件。菌种质量的好坏不仅关系到一个种菌场的经济效益高低和信誉好坏,而且关系到...
牛肝菌的产地分布有哪些?
牛肝菌的产地分布有哪些?
牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为四大菌王之一,但是牛肝菌产自哪里?相信能详细说出来的人并不多,下面让小编和你一起来看一下牛肝菌产自哪里...
红菇的产地分布及真假鉴别
红菇的产地分布及真假鉴别
红菇又叫大朱菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌,属层菌纲,是一种真菌,产地分布于福建、河南南阳、湖北、江西、广西、云南、江苏、辽宁、四川等地,具有较高的经济价值,...
红菇的功效与作用
红菇的功效与作用
红菇风味独特,香馥爽口,并含有人必需的多种氨基酸等成分,具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营...
热点排行>>
图文阅读>>