米糠俗称"青糠"、"全脂米糠",系糙米加エ过程中脱除的果皮层、种皮层及胚芽等混合物,亦混有少量稻壳、碎米等。米糠含粗蛋白质ll.5%一l4.5%,含油脂lO%一l8%。米糠富含维生素b,但维生素a、c、d较少。米糠中的锰、钾、镁、硅含量也较丰富。米糠是农家养猪习惯使用的好饲料,但传统的用法也有不尽合理之处,宜稍加改进。
l、适量:喂量过多,会使体况过肥,降低繁殖性能。米糠中植酸盐和胰蛋白酶抑制因子含量高达9%一l4.5%,不利于蛋白质消化和动物生长,用量过多还会引起仔猪拉稀。所以,米糠喂量以不超过日粮的25%一3O%为宜,且应与其他精、粗、青饲料合理搭配,以满足营养需要。
2、新鲜:米糠中油脂含量高,存放过程中,由于受高温、潮湿、光照和空气的影响,会逐渐酸化变质,使营养价值和适□性降低,还会引起仔猪拉稀。所以,存贮过久的陈米糠,不宜用来饲喂仔猪。
3、补充钙磷:米糠中钙质含量低,不能满足猪的需要;磷的含量虽多,但以植酸为主,不能被猪充分吸收利用。因此,日粮中应补加l.5%一2%的骨粉,以补充钙、磷,同时让猪多晒太阳,促进钙、磷的吸收。