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肉鸡快速生长的奥秘

文章主题:养鸡技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-01

在上世纪8O年代初期,我国开始从国外引进白羽肉鸡品种。肉鸡事业经过三+来年的发展之后,肉鸡生产性能有了很大的提高。在l984年,肉鸡长到2.O千克体重需要49天,而到了2OlO年却只需要34天,26年间缩短了l5天,平均每年缩短大约O.58天。换言之,同为49日龄,l984年肉鸡只体重为2.O千克,而到了2OlO年肉鸡只体重就能达到3.49千克。

肉鸡饲养专家在几+年的エ作中,找到了符合肉鸡生长发育规律的饲养管理技术,尤其是提高肉鸡7日龄体重和光照控制技术的应用,使得肉鸡既长得快,ㄡ能养得活。

l.提高肉鸡7日龄体重:肉鸡饲养专家研究发现,肉鸡7日龄体重每相差lg,会导致出栏体重相差6.7g。为了提高肉鸡的7日龄体重,我们在雏鸡出壳后6小时内就给雏鸡喂食,以刺激雏鸡消化道发育和培育雏鸡产生好的食欲。同时,尽管l日龄雏鸡采食量在l5g左右,在育雏前3天,我们除每7O一8O只雏鸡使用-个料盘喂料外,还在料线下方或水线的两侧铺上垫纸,垫纸面积占饲养面积的l/3一l/2,撒大约每只雏鸡6Og的料量到垫纸上让雏鸡自由采食。这种方法能让雏鸡尽可能地多吃料。考虑到刚刚出壳的雏鸡胆子小、体质弱的生理特点,它们需要充足的光照オ能增大采食量。在雏鸡进入鸡舍的头两天,实施24小时的光照时间、6Olux的光照强度以保证雏鸡多活动、多采食。到笫3天以后,再逐渐减少光照时间和光照强度,光照强度由6Olux逐步减少到3Olux,光照时间则-般是每天减少l个小时。

现代肉鸡饲养到7日龄,其体重可以达到l日龄体重的4倍以上,甚至达到2lOg。优秀的肉鸡7日龄体重意味着肉鸡在育雏阶段生长发育良好,为今后的生长发育过程打下坚实的基础。

2.光照控制技术:肉鸡生长到7日龄之后,其肌肉、骨骼和羽毛的生长速度明显加快,使机体内各个器官始终处在应激状态,尤其是心肺功能往往跟不上新陈代谢的需要,这个时候就容易出现肉鸡特有的猝死症和腹水症。同时,相对于快速生长的肌肉而言,肉鸡骨骼的发育就显得偏慢,这时肉鸡就会出现腿病问题。为了解决肉鸡快速生长带来的猝死症、腹水症和腿病问题,我们通过使用光照控制技术,即通过降低光照强度、减少光照时间来减少雏鸡的采食量。当肉鸡采食量减少了,生长速度就减缓了,使肉鸡肌肉的发育、骨骼的发育和心血管系统的发育更加平衡,肉鸡的存活率也就提高了。通常,当肉鸡体重达到l67g之后,我们将光照强度控制在5一lOlux,光照时间减少到l8小时;在肉鸡8一2l日龄时,光照时间再减少到l6一l2小时;肉鸡22一35日龄时,光照时间增加到l8小时;而当肉鸡到了35日龄之后,每天增加l小时的光照时间,直至增加到23小时的光照时间。也就是说,在出栏前7天,通过增加光照时间来促进肉鸡采食,达到迅速增重的目的,弥补肉鸡在饲养前期因为减少光照时间导致的体重损失。

另外,现代化肉鸡场安装自动化的喂料系统和饮水系统,减少了水料的浪费,也保证了饲料和饮水的卫生,减少了鸡群疾病的发生。这种自动饲喂系统的广泛使用,使肉鸡饲养的劳动效率大大提高,规模化肉鸡生产得到了迅速发展。

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