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梅子的功效与作用

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2015-09-16

梅子是果梅树结的果实,性温,味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的功效,主治久咳肺虚、肺气不敛、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、大肠不固、蛔厥腹痛、呕吐等病症,下面我们就一起来看一看吧!

梅子的营养价值

梅果的营养价值非常丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质,其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此被誉为保健食品。

梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质,其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多,此外梅子含有含量极高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的85%以上,其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸,蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上,可以说青梅营养成分极为丰富,是一种绝佳的保健水果。

梅子的功效与作用

梅子的功效与作用

【性味】性温,味甘、酸。

【归经】肝、脾、肺、大肠经。

【功效】敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血。

1、《食疗本草》“嚎破水渍,以少蜜相和,止渴,霍乱心腹不安,及痢疾。治疟方多用之。”

2、《本草纲目》“敛肺涩肠,治久痢,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫。”

3、《本草求原》“治溲血,下血,诸血症,自汗,口燥咽干。”

4、《本草拾遗》“去疾,去疟瘴,止渴调中,除冷痢,止吐逆。”

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