石斑鱼养殖-石斑鱼图片

文章主题:特种鱼类养殖技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-04-22

巨型石斑鱼别称龙趸、鲈滑石斑、猪羔斑等,为鮨科石斑鱼属暖水性海洋底层鱼类,大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布,在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。

巨型石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之3.0-3.6倍,头背部斜直,眶间区微凸,眼小,短于吻长,口大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-5列,前鳃盖骨后缘微具锯齿,下缘光滑,体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与软条部相连。

石斑鱼养殖-石斑鱼图片

巨型石斑鱼体长一般为100厘米左右,最长达200厘米,重达200千克,腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口,胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长,尾鳍圆形,体侧及头部呈淡灰绿色或褐色,散布者暗橘红色或深褐色的圆形深色斑点,斑点中央色泽较周围深,体侧另有一大型的暗色斑块位于背鳍最后四根硬棘之基部上,有些鱼会有5条暗色垂直斑纹。

石斑鱼养殖-石斑鱼图片

2011年8月,广西北海渔民在北部湾海面捕捉到一条206斤巨型石斑鱼。2012年,香港油麻地闹市某火锅店店主购入一条巨型龙趸,当时还出动吊臂车来进行作业,引起一众路人围观,据悉这条巨型龙趸重达640斤、长约2.4米,估计已有200岁的高龄。2013年11月,北海渔民在北部湾海域作业时,捞起一条105公斤的龙趸,长1.7米。

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