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孕妇能吃胡椒粉吗?

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2015-11-02

胡椒粉亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材,可药食两用,具有特有的芳香味道,还有苦辣味,中医学称胡椒有温胃散寒之功能,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃胡椒粉吧!

孕妇能吃胡椒粉吗?

孕妇要少吃或不吃胡椒粉。胡椒“多食动火燥液,耗气伤阴”,在孕期,孕妇应尽量避免吃辛辣刺激性的食物,热性刺激食物会使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,多食还会刺激胃粘膜而引起充血,影响到母婴安全。

生活常识

胡椒的功效与作用

【性味】味辛,性热。

【归经】胃、大肠经。

【功效】温中散寒、下气消痰,主治腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多等症。

1、防止乳腺癌:胡椒子中含有一种名为“胡椒碱”的化学物质,该物质具有防止乳腺癌的功效。胡椒与姜黄(咖喱粉)搭配,其抗癌功效会更强。

2、治鼻塞防感冒:胡椒是一种天然的解充血药,胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液,从而打通鼻子,缓解感冒症状。鸡汤撒上胡椒粉,是通鼻的完美食物搭档。

3、解油腻助消化:胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。

孕妇吃调味品的注意事项

1、糖精:多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。

2、食盐:多吃食盐则会加重孕妇水肿,许多孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内分泌变化,易导致水潴留,同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢易出现浮肿。

3、酱油:酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油,但饮食以清淡为好。

4、味精:味精的首要成分是谷氨酸钠,易与锌并拢,导致孕妇体内缺锌,因此要慎食。

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