草莓的营养价值分析(2)

草莓的营养价值分析(2)

三、食疗作用

【性味】性凉,味酸甘。

【归经】归肺、脾经。

【功效】清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。

【主治】风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素c除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。

四、适合人群

1、一般人群均可食用。

2、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者尤宜食用

3、夏季烦热口干或腹泻如水者尤宜食用

4、癌症,特别是鼻咽癌、

肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

5、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

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