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目前使用的是高锰酸钾,将其配成饱和溶液,用珍珠岩、蛭石、碎砖块等多孔物质充分吸收后晾干,用纱布或打孔牛皮纸包装成小包备用。
其作用是在果实表面形成1层保护膜。脂肪酸蔗糖酯是最常用的涂膜剂,使用浓度为0.5~2%。
例如,用1%~2%脂肪蔗糖酯十0.1%噻菌灵处理后,在室温28℃条件下放置,储藏期可达25~30天,单用噻菌灵处理也可保鲜20天。