吃金桔的好处很多，其中就包括有补充维生素c，帮助调节血脂动脉，改善身体酸碱度等等。但是我们吃金桔除了摄取好处的同时，也会有一些坏处，下面就介绍下吃金桔的好处和坏处。
第一步：将黑小米和糯米混合后放入砂锅中，加入足够的水。
第二步：大火煮开食材后再小火炖煮四十分钟。
第三步：扶桑花要提前清洗下，待用。
第四步：将山药去皮后切片待用，金桔则用水清洗后浸入盐水后。
第五步：粥煮大约二十分钟的时候开盖将山药片和金桔放入其中一起再炖煮。
吃金桔可以帮助我们调理脾胃，润肺止咳，改善肠道闷热等问题，吃金桔可以解毒化痰，对于胸腹胀满，多痰呕吐等问题有改善作用。
吃金桔可以防止预防中风，缓解动脉硬化问题。吃金桔还可以补充维生素c和果胶，从而净化血液胆固醇。
吃金桔的坏处包括容易导致血液维生素a上升，从而造成皮肤变黄问题。
