柿子采摘时间及采摘后的管理方法

     柿子果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。今天我们了解一下柿子采摘时间及采摘...柿子采摘时间及采摘后的管理方法

文章主题:浆果果树|文章来源:农业百科网|发布时间:2017-10-06 22:08:52

柿子果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。今天我们了解一下柿子采摘时间及采摘后的管理方法。

柿子什么时候采摘

柿子成熟的季节是秋冬季,根据各地气候不一,一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等,而国庆节期间可以说是柿子采摘的最佳时间。

作脆柿食用的时候,宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。

作软柿的柿果,最好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采。甜柿在树上已脱涩,采收后即可食用,一般在果皮完全转黄后采收。在外发转红色、肉质来软化时采收,则品质更佳。

另外需注意的是,柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收,否则果肉味谈或在贮运中易腐烂。

柿子采摘

柿子采摘后的管理

1、施肥 施肥量要根据土壤肥沃度、树势强弱、树冠大小、挂果量多少而定。一般一株产20公斤鲜果的柿树,施花生麸0.5公斤(沤腐熟施)或硫酸钾复合肥(15:15:15)0.75公斤。施肥方法:可淋施或撒施。在冬季落叶休眠前施过冬肥,占全年施肥量的60%,以速效有机质肥为主,促使养分吸收,贮藏于树体内,以利于来年新梢生长、开花、幼果发育之需。每株可施花生麸0.75-1.25公斤(沤腐熟施)或腐熟禽畜粪5公斤,施肥挖对向沟施,施后覆盖泥土。

2、深耕改土 甜柿为深根性果树,若耕作层深厚,则根系深生,侧根、须根多,分布广,吸收能力强。在立冬后,结合清园和施肥进行深耕改土。逐年轮换方位开深沟压埋绿肥、土杂肥,同时每株培塘泥或沃土100公斤于树盘上。当土壤ph值〈6.0时,应施用石灰加以改良。石灰施用量每年每亩不超过100公斤。

3、修剪 结果树的修剪以冬季休眠期修剪为主,适宜在冬至-大寒期间进行。主要剪掉病虫枝、弱枝、无效枝、下垂枝等。

4、清园 铲除柿园杂草,从落叶后到来年萌芽前,彻底剪除树上残存的柿叶、柿蒂和枯枝、病虫害枝,清扫落叶并集中烧毁,减少越冬病虫源。



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