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成熟前主要根外喷施0.3%磷酸二氢钾液和3%过磷酸钙液。从采收前1个月开始每隔10天喷一次1%的醋酸钙液,能明显提高葡萄的果肉硬度和耐贮运性。
进入始熟期后在果穗上喷布1次300~500毫升,升的40%乙烯利溶液,可促进葡萄早熟1周时间,但易落粒的品种要慎用。
葡萄达到充分成熟度以后要及时采收,采收后分级、包装、销售。