南方适合种植的水果有很多，像香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、橙子、橘子、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等，这些水果非常普遍，群众基础较广，都可以在南方种植。
香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛，在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。
野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培，第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产亚洲西部，现世界各地栽培，世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。
葡萄在中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的民权、仪封等地。
枇杷别名芦橘、金丸、芦枝等，喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期、幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。
橄榄橄榄科橄榄属乔木植物，喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。
橄榄对土壤适应性较广，江河沿岸、丘陵山地、红黄壤、石砾土均可栽培，只要土层深厚，排水良好都可生长良好。
