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牛油果能直接吃吗?牛油果的食用功效有哪些

文章主题:其他果树  文章来源:农业百科  发布时间:2021-10-23

牛油果别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果等,很多外国人都非常喜欢吃,口感也很好,同时它的吃法也是多种多样的,下面我们就一起来看一看牛油果能不能直接吃吧!

一、牛油果能直接吃吗?

牛油果能直接吃吗

牛油果可以直接吃。牛油果剖开去掉种子后便能得到奶油状的果肉,果肉细腻柔软不含糖分,所以尝起来没有甜味,略带鸡蛋香,通常需要加入调料处理后食用。

将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错,最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜,以汤匙舀着吃,或者切片蘸蒜蓉酱,风味独特,被誉为有生鱼片的口感。

二、牛油果怎么吃最好?

牛油果怎么吃最好?

1、直接吃:将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。

2、涂面包:可以把牛油果用到对半切开,用小勺子将果肉挖起来,当做果酱放在面包上,也可以放一些草莓酱或蜂蜜,吃起来口感是绝对的好的。

3、做沙拉:把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花、黄瓜、番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

4、做奶昔:把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖:挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

三、牛油果的食用功效

牛油果的食用功效

1、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

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