芒果是南方地区非常有名的一种水果，号称“热带水果之王”，很多人都很喜欢这种水果，但是，你知道芒果的收获季节是什么时候吗？今天我就来告诉你，同时给你讲讲芒果的采摘及储存方法。
芒果因种植品种和地区不同，其成熟时间有所不同，在我国，芒果果实收获期一般在5-7月。
芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟，一般早熟品种90～110天，中熟品种100～120天，迟熟品种130～150天。一般在育熟时(7成熟)采收。
判断芒果果实成熟的方法有：
1、凭经验。(果蒂胶乳由稀变浓直至交为油状)
2、推算开花至果实成熟时间。
3、比重法：熟果比重大于1，放入水中会下沉。采果宣在晴天上午9时始(露水干后)，单果采收，一果两剪，最后保留果柄1～1.5cm，防止果蒂流放。装果的筐最好用塑料筐，不能用肥料袋或麻袋装果。
从采收，叠放果至搬运，整个过程都要轻拿轻放。不能碰撞或刺、擦伤果实，也不能把果实燃放在地上或置太阳下结晒。
果实采收席24小时内用53℃左右的热水或药液(500～1000倍液的特克多)浸泡果实10～15分钟，冷却、晾干、即可装箱。
一般用5kg、10kg或15kg的瓦棱纸板路包装。单层装箱则果肩向下摆放，双层装箱则先放一层，用压膜纸或卫生纸隔开，再放第二层。
在整个运输过程小，必须轻拿轻放，避免果实碰撞。
