吃白果有什么好处(2)
2、美容：白果有美容作用，可治疗鼻面黑斑、酒渣鼻及头面疮癣等。临床上将生白果仁切片涂患处，或白果与酒酹糟同嚼烂，夜晚涂患处清晨洗去，可使皮肤洁净美容。
3、镇咳平喘：因为白果中的维生素d2是脂溶性的，所以连油脂一起食用，较容易被吸收，也可提高镇咳效果。治疗咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳，气喘则用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。
4、化解瘀血、增强记忆力：吃白果有什么好处很多人都不是很清楚，可你知道吃白果还有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。
白果怎么吃最营养
1、白果大米粥
【材料】大米、清楚、白果。
【吃法】①白果一把，最多不要超过10颗。②将白果外面的白壳剥掉，在冷水中浸泡20分钟后，去除白果内层棕色的外皮。③将青菜洗净，切碎以备用。④将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥，先用大火烧开，然后用中小火咕嘟大约20—30分钟，看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可，还可以根据个人的口味加入适量的盐。
2、白果炖鸡
【材料】柴鸡肉，白果，猪肉，猪骨头，盐，白糖，鸡精，食用油。
【吃法】①坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。②鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。③坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。④煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
