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装袋操作工序,建议参考平菇栽培技术的有关内容。装袋在保证质量的前提下,速度要快,以便能够使其在较短时间内进行灭菌处理,避免培养料灭菌前在袋内产热、酸败。
灭菌操作及要求可参照香菇代料栽培技术的有关内容进行。如果采用大规格料袋时,灭菌时间应适当延长。
接种操作可参照平菇和香菇栽培的有关内容进行。接种方式应根据料袋规格来确定,规格较小的宜采用两头接种方式,规格较大的宜采用打穴接种方式。