草菇床式栽培技术与主要步骤

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-28

草菇床架式栽培是目前我国常用的栽培方式,在房子或棚子里搭设床架,不但可以充分利用空间,提高利用率,而且保湿、保温好,容易管理,产量高而稳定。

1、床架的搭设:草菇栽培床架与蘑菇栽培床架相同。床架与菇房要垂直排列,即东西走向的菇房,床架南北排列,菇床四周不要靠墙,靠墙的走道50公分,床架与床架之间的走道宽67公分,床架每层距离67公分,底层离地17公分以上。床架层数视菇房高低而定,一般4-6层,床架宽1.3-1.5米。床架可用竹、木搭成,钢筋水泥床架更好。每条走道的两端墙上各开上、下窗-对。窗户的大小以40公分宽、50公分高为好,床架之间的走道中间的屋顶上装拔风筒-只,高1.5米,直径40公分左右。

草菇种植方法

2、培养料二次发酵:将经过堆制发酵的培养料抖松、拌匀,趁热搬进菇房床架上。这时培养料的含水量最好是70%左右,ph值9左右。不同栽培原料的培养料铺料厚度也不相同,废棉渣或棉籽壳培养料,一般铺料厚7-10公分,切碎的稻草培养料铺料12-15公分,长稻草铺料20公分。夏天气温高时,培养料适当铺薄一些。冬季气温低时培养料适当铺厚一些。铺料后,立即向菇房内通入蒸汽或放煤炉加温,使培养温度达到65摄氏度左右,维持4-8小时,然后自然降温。降至45摄氏度左右时打开门窗,二次发酵能杀死菇房及培养料中的害虫及有害杂菌,有利于高温放线菌等有益的微生物的大量繁殖,更有利于草菇生长,容易获得高产。

3、播种及播种后的管理

当培养料的温度降至38摄氏度以下时,将培养料抖松、拌匀,床面整平,压实,然后进行播种,将菌种从菌种瓶挖出,袋装种可将塑料撕掉,把菌种放在清洁的盆子里,将菌种块轻轻弄碎,采用点播加撒播的办法为好,点播的株行距3寸见方,剩余的1/5的菌种,撒在料表面上,用木板轻轻拍平,一般100平方米栽培面积需播菌种300-400瓶(750ml)

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