茶树菇种植方法 茶树菇种植技术难点是什么

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-09

茶树菇香气纯正,菌盖肥厚,菌柄脆嫩,鲜嫩可口;干品的泡发性强,泡发后清脆如鲜,风味更佳,为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一。下面我们了解一下茶树菇种植方法,看看茶树菇种植技术难点是什么。

茶树菇种植时间

茶薪菇菌丝生长温度范围为5~35℃,最适温度为25~27℃,我国大部分地区可在春季和秋季栽培。黄淮地区,春栽3-4月制袋接种,5~6月出菇;秋栽8~9月制袋接种。9-10月出菇。长江中下游地区,春栽2-3月制袋接种,4—5月出菇;秋栽9—10月制袋接种,10~11月出菇。

茶树菇种植

茶树菇培养料配制

这个步骤是整个茶树菇种植技术的关键点,也是难点。茶薪菇利用纤维索的能力较强,利用木质素的能力较弱。人工栽培时可选用一些富含纤维索的原料,如棉籽壳、蔗渣、玉米芯等作为主料。茶薪菇对有机氮的利用较好。在人工栽培时,可适度添加米糠、麦麸、玉米粉、大豆饼粉、花生饼粉、茶籽饼粉等富含蛋白质的原料,以利于菌丝生长、缩短发菌周期。

接种与发菌

料袋温度降至30%以下时接种,可促进菌丝的萌发。接种时无菌操作,先除去表层1~2厘米的老化菌种,将菌种分成蚕豆大小。茶薪菇菌丝生长稍慢,要加大接种量,每瓶(或袋)菌种接1-5袋。接种量大,菌种萌发后很快占领料面,可减少杂菌污染。每隔7~10天对菌袋全面检查一次,及时处理杂菌污染及其他发菌异常情况。每隔1周喷1次杀虫剂、杀菌剂灭菌杀虫。

茶树菇的出菇管理

将生理成熟的菌袋移至出菇房或出菇棚,进行催蕾,打开袋口,用专制的小铁齿耙子扒掉老菌种块和表层老菌皮。搔菌后,一端接种的折角袋直立排放在床架或畦床上。两端接种的菌袋,将袋口松松扎住,可排成4~6层菌墙。此期间在菇房内,每天往空气、墙壁、地面喷雾,将空气相对湿度提高到80%-85%、温度控制在18—26℃,加强通风换气,增加散射光照。一般经过10~15天,小菇蕾即可大量发生。

采收管理

当子实体菌盖呈半球形,直径2~3厘米,颜色逐渐变淡,菌膜未破裂,孢子尚未大量散发时及时采收。过度成熟。菌膜破裂,菌褶变成褐色,孢子成熟散发,落在菌盖上,降低商品价值。采收时用手轻握菌柄,旋转菌袋,整丛采下,不要损伤菌盖和菌柄。采下的菇整丛放于垫有棉布的筐中,轻拿轻放,不使菇体挤压折断菌柄。

银耳种植技术要点与步骤
银耳种植技术要点与步骤
银耳种植大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可种植2500袋,一年可种6批,纯利可达数万元。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16~18千克。银耳种植技术...
金针菇栽培方法 金针菇栽培技术要点
金针菇栽培方法 金针菇栽培技术要点
随着代料栽培技术的发展,用段木栽培金针菇已经过时了,瓶栽是我国目前金针菇栽培的主要方式。现在我们介绍一下这种金针菇栽培技术要点。 金针菇的栽培季节 在自然的气候条件...
金针菇种植方法 金针菇种植技术要点
金针菇种植方法 金针菇种植技术要点
金针菇不仅盖滑、柄脆、味鲜,而且营养十分丰富。它能利用木材中的单糖、纤维素、木质素等化合物,种植效益很高。下面我们了解一下金针菇种植技术要点。 种植金针菇的温度管理...
草菇袋式栽培技术要点
草菇袋式栽培技术要点
草菇袋式栽培是-种较新的栽培方式,是-种草菇高产栽培方法,单产较传统的堆草栽培增产1倍左右。生物效率可达到30-40%。 1、浸草:将稻草切成2-3段,有条件的可切成5公分左右...
草菇塑料泡沫房周年栽培技术
草菇塑料泡沫房周年栽培技术
塑料泡沫房栽培是草菇周年栽培的主要方式。它保温、保湿性能好,夏季能隔热、冬季可加温。投资少,成本低。杂菌少,产量高。 塑料泡沫房的种类很多,目前主要有两种,现介绍如...
草菇栽培需要什么样的生长条件
草菇栽培需要什么样的生长条件
1、营养:草菇生长发育需要的养分主要是水化合物,氮素营养和矿物质,此外还需要-定数量的维生素。这些物质-般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是-种腐生菌,它必须从死...
草菇床式栽培技术与主要步骤
草菇床式栽培技术与主要步骤
草菇床架式栽培是目前我国常用的栽培方式,在房子或棚子里搭设床架,不但可以充分利用空间,提高利用率,而且保湿、保温好,容易管理,产量高而稳定。 1、床架的搭设:草菇栽...
草菇菌丝萎缩的原因及防治措施
草菇菌丝萎缩的原因及防治措施
在正常情况下,草菇播种后12小时左右,可见草菇菌丝萌发并向料内生长。如播种24小时后,仍不见菌丝萌发或不向料内生长,或栽培过程中出现菌丝萎缩,其主要原因有: ①栽培菌种...
草菇培养料的配制方法
草菇培养料的配制方法
栽培草菇的原料广,主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。如废棉渣,棉籽壳,稻草,麦草。以废棉渣产量最高。下面介绍几种常用的培养料的配制: 1、废棉渣培养料的配...
草菇栽培季节与栽培品种的选择
草菇栽培季节与栽培品种的选择
草菇在自然条件下的栽培季节,应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23摄氏度以上时オ能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至...
大棚杏鲍菇栽培技术要点介绍
大棚杏鲍菇栽培技术要点介绍
杏鲍菇是近几年新开发的珍稀菇类,种植效益很高。它的栽培方式主要有瓶(箱)栽、袋栽、覆土栽培三种,较为适用的是袋栽和覆土栽培。下面我们了解一下室内或大棚杏鲍菇栽培技...
猴头菇种植技术要注意的几个环节
猴头菇种植技术要注意的几个环节
猴头菇又名猴头菌,是我国著名的食、药用真菌,营养丰富,种植效益很高。下面我们就了解一下猴头菇种植技术要点。 猴头菇种植时间 猴头菇属中温发菌,低温变温结实型的菌类,...
热点排行>>
图文阅读>>