林下种植双孢菇栽培技术

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-10

近几年,我们对林下种植双孢菇技术进行了研究与推广,取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。现将林下种植双孢菇标准化栽培技术介绍如下:

1. 生产基地选择

生产基地的土壤、水分、空气质量应符合无公害农产品基地标准(db37/1-2000)要求,土壤最好为园田土,有一定的水源和较好的排灌条件。

2. 选用良种

双孢菇菌种选用转化率高、产量高、适合出口的as2796。

3. 原料配方

以栽培面积100平方米计算,配方一:干麦秸350千克,干玉米秸350千克,牛粪750千克(或鸡粪600千克),生石灰10~15千克,石膏粉15~20千克,磷酸钙15千克,碳酸氢铵10千克,尿素7.5千克,碳酸钙7.5千克。配方二:甜叶菊糖渣500千克,干麦秸250千克,干玉米秸250千克,干牛粪500千克(或鸡粪400千克),生石灰10~15千克,石膏粉15~20千克,过磷酸钙15千克,碳酸氢铵10千克,尿素7.5千克,碳酸钙7.5千克。

4. 堆制栽培料

8月上旬进行培养料建堆,堆底宽以2米左右为宜,最底层铺干麦秸30厘米厚,然后撒1层粪肥,铺1层麦秸,上面每层料厚20~30厘米,直至堆高达1.5米左右,最后整理好堆面及四周,堆顶盖草,以防日晒雨淋使养分、水分散失。一般5天左右翻堆1次,共翻堆3~4次,辅料在前两次翻堆时加入。最后一次翻堆时要认真检查培养料的含水量和酸碱度,要把水分、酸碱度调节好,并喷1次敌敌畏400倍液或乐果1000倍液和多菌灵800倍液,以杀灭培养料中的虫卵和杂菌。

5. 铺料播种

9月初将选择好的树档中的杂草和落叶及时清除干净,并将树档中的土壤下挖20~30厘米,根据场地宽度做畦,撒上生石灰消毒。搭建好棚架,将发酵好的培养料移入拱棚内,堆高以20厘米左右为宜,喷1次消毒剂和杀虫剂,然后用黑色薄膜覆棚,并盖上薄稻草帘,闷棚1昼夜,以杀灭病虫和杂菌。待培养料温度降至28℃以下时开始播种。播种采用麦粒种,每平方米用量为2瓶,每瓶双孢菇菌种500毫升。播种时先将75%左右的麦粒种撒在料面上,然后翻料,使种粒混入6厘米深的栽培料中,最后将剩余的撒于床面,并用木板压平菌床,防止种粒悬空。

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