银耳烂耳怎么办 银耳烂耳的原因与防治方法

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-05-30

在银耳的栽培过程中,极易发生银耳烂耳现象,那么银耳烂耳是什么原因造成的呢?出现银耳烂耳怎么办呢?今天我们就讲讲银耳烂耳的原因与防治方法,供种植银耳的朋友们参考。

一、银耳烂耳的原因

银耳烂耳的原因

银耳栽培过程中,发生烂耳的原因很多,主要有四种情况:

(1)“黄水珠”累积过多。在子实体分化阶段,银耳原基会分泌出“黄水珠’,此时应抓紧喷水调温、加强通风,并及时把“黄水珠”倒干。否则,就会大量沉积于耳基,导致烂耳。

(2)喷水时直接喷到耳片上。子实体长判3~5厘米大时,需增加喷水以保持湿度.喷水时不能直接喷到耳片上.否则,因水中带有很多细菌,容易引起感染而造成烂耳。

(3)遭受害虫危害:谷盗,食酪螨等害虫,不仅会咬食银耳菌丝体,还会危害银耳子实体,阻碍子实体的正常发育,导致烂耳。

(4)发生二氧化碳中毒。在冬季和早春气温低时,如果采取炭火加温,忽视了开窗通风,室内二氧化碳浓度过高、氧气太少,就会抑制银耳的生长发育,使抗逆力减弱,从而导致烂耳。

二、银耳烂耳的防治方法

银耳烂耳的防治方法

要防止烂耳,必须要抓好以下几点:

(1)按照银耳各个生长阶段的需求,合理地喷水加温,通风换气,以保持适宜的温度和湿度,并及时排除室内二氧化碳等有毒气体。

(2)要经常检查虫害发生情况,一旦发现,可喷600~800倍的敌敌畏于覆盖物上面.细菌引起的烂耳,可用50~100ppm的金霉素喷于覆盖物上面。

(3)烂耳严重时,可采取“削皮再生法”处理,即用锋利的小刀将烂耳的接种口挖去2-3厘米深,若见有白色菌丝,则说明耳根未烂,还能出耳,移入栽培室培养7一l0天后,即可长出新的子实体来,

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