竹荪生产需要什么样的条件

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-29

1.营养。竹荪是一种腐生性真菌,对营养没有严格的、选择性,可广泛利用各种有机质作为养料,如腐熟的稻草、麦秸、玉米杆等都可栽培。这些培养料都能供给竹荪菌丝生长所需的碳素和氮素营养及维生素。如在培养基中加入葡萄糖,庶糖等低分子碳水化合物,能促进菌丝生长。竹荪的生长需要保持较高的氮素水平,可以用尿素等有机氮化物来加以补充。

2.温度。竹荪是典型中温性菌类,其菌丝生长温度范围在5-30℃之间,16-18℃时生长显著加快,以23℃为最佳,超过26℃生长速度明显下降。子实体形成最适宜温度范围在16-27℃之间,生长最适宜温度为22℃。子实体生长速度受温度影响,在适温范围内,随温度上升生长速度加快。在16-18℃时,2小时内生长速度为0.5-0.9厘米;在21~22℃时.2小时内生长速度为1.7厘米;23—25℃时,2小时内生长速度为3.3厘米。

竹荪生产需要什么样的条件

3.湿度。适宜的基质含水量是保证竹荪生长必不可少构条件。菌丝生长期间,培养基的含水量要求控制在60-70%之间,低于30%菌丝脱水死亡;高于75%,培养基通透性差,菌丝缺氧窒息死亡.进入子实休发育阶段,基质含水量和土壤含水量要提高到70—75%,以利养分的吸收和运输。含水量亦不可过高,否则,因透气性差使菌丝生长受到抑制丽于出菇不利。

空气相对湿度对子实体的分化和生长发育有重要影响。当菌蕾处于球形期和卵形期时,相对湿度要保持在80%左右,有利于分化;菌蕾成熟到破日期,相对湿度要提高到85%;破口后到菌柄伸长,应在90%左右;菌裙开张时应达到94%以上。在相同温度条件下,提高环境湿度,可以加快竹荪的生长.

4.空气。竹荪是好气性菌类,不但在菌丝生长阶段需要氧气,尤其是在菌丝生理成熟后,在菌丝前端形成原基时,更需要供应较多氧气。同时还要注意到,不但菌蕾和子实体生存的空间要有充足氧气,基质和土壤内的氧气充足也很重要,在通透性较差的培养基内,没有足够的氧气,菌丝生长缓慢甚至窒息死亡。所以,室内栽培则应注意通风换气.

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