桑园里面竹荪种植效果好

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-09

采集菌种

收集野生竹荪作为母种,通过组织分离繁殖出大量的栽培种。组织分离方法:将蛋形的竹荪按照无菌操作要求剥离成两半后,从中间挑取组织块接种即可。

培养的栽培种规格

14厘米×28厘米的塑料袋菌种,667平方米用种350~400袋。把栽培种一分为四,清明节前后开始种植竹荪栽培种。

第一步:铺培养料,先在桑园垄间的空地上铺上腐熟好的培养料,一般每平方米铺料15~20公斤。

第二步:将栽培种放置在培养料上,把菌种一分为四,掰成条状,一个挨一个地码在上面。

桑园里面竹荪种植效果好

第三步:用培养料覆盖栽培种,再在上面薄薄地覆上一层土,因为这时桑叶还没长起来,还起不到遮阴的作用,所以覆土后还要在上面覆盖一层稻草,既可避免阳光直射,又能起到保湿的作用。套种竹荪时不要在所有的垄沟里全都种上竹荪,要隔一行套种一行,以利于桑叶收获。

种植后的湿度管理

对竹荪栽培而言,湿度管理包括培养料、覆盖土的湿度和空气相对湿度3个方面。在发菌阶段,要控制好培养料的湿度,一般用手使劲捏培养料无水挤出即可。在菌丝未布满培养料前不要久淋雨水,畦沟内不宜长期浸水。在发菌后期和出荪阶段,要注意覆土的湿度,以便菌丝进入土壤。土地湿度一般控制在手捏土粒能扁而不粘为度。出菇阶段则应侧重畦面空气相对湿度的控制,一般雨天不淋水,连续天晴时要早、晚在畦面淋水。60天后形成菌球,检查出发霉发烂的菌球,要及时清理,把健康的菌球盖好。

采收方法

手指顶住竹荪根部采下,再摘掉菌帽,如果出菇量太大,采收不过来,则可以提前采收,在菌裙还没有长出来时就可以采收。竹荪的采收是一个延续的过程,从每年的5月末一直可以采到10月末,每天采收后马上烘干,然后捆扎好即可。

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