种植新方法,白灵菇废料栽培鸡腿菇

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-13

白灵菇因其子实体色泽洁白、个头大、肉质细嫩肥厚、口感好,又具较高的药用价值而走俏国内外市场,除鲜销外,还可以加工成罐头,切片烘干,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌,市场前景广阔。近几年在湖北随州的广水市得到了大力推广。取得了极好的经济效益,笔者下乡看到菇农大量堆积的白灵菇废菌包,任其损耗,着实惋惜。其实用白灵菇废料栽培鸡腿菇,取材容易,成本低廉,尤其在棉籽壳稀少的随州,着实能为菇农节省一笔不小的费用。同时,减少环境污染,保护生态环境,可实现菇业生产良性循环,该技术由青海大学马国良老师等人几年前即成功栽培,为造福更多菇农,现将马老师栽培技术介绍如下:

首先挑选未出菇或杂菌污染较少的白灵菇菌包,撕去菌袋浸泡于石灰水池中3天后捞出,沥去多余水份用铁锹拍打碎,按配方进行配种。

①白灵菇废料45%,棉籽壳47%,麸皮5%,石灰粉3%;

②白灵菇废料60%,棉籽壳22%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰粉3%;

③对照棉籽壳97%,石灰粉3%。

按料水比1:1.2将培养料充分拌匀堆闷4天,调至ph值7.5~8。采用20厘米×40厘米,厚4.5丝的高密度聚乙烯筒袋装料,装料时注意松紧度适中。常压灭菌100℃保持12~14小时,待菌包温度降至25℃~30℃时移入接种室,按常规接种法两段接种,每袋接种不超过料重的5%,接种后的菌包放入室温24℃~26℃,空气相对湿度65%~75%的条件下“井”字形排放避光培养,35~48天菌丝长满袋。

香菇的营养价值
香菇的营养价值
香菇的营养价值 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素...
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值
茶树菇的营养价值 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶...
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称针金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是...
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用
黑木耳的功效与作用 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋...
草菇的营养价值你知多少
草菇的营养价值你知多少
草菇的营养价值 草菇营养丰富,味道鲜美。每100克鲜菇含207.7毫克维生素c,2.6克糖分,2.68克粗蛋白,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此...
松茸的保存方法
松茸的保存方法
松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为菌中之王,营养成分非常丰富,但是新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间,下面我们...
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技术
1、菌种选择 香菇品种类型较多,常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱光。出菇期最适环境条件是气温8~16℃,空气新鲜、...
如何栽培鲍鱼菇
如何栽培鲍鱼菇
根据出菇温度,确定栽培季节应选择气温在20℃~32℃的季节出菇,即5~10月中旬栽培为宜。 2.因地制宜,选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性,现介绍几种高产...
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
鸡腿菇种植方法 鸡腿菇仿野生种植措施
仿野生鸡腿菇的生长温度在10℃~ 24℃ 之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可播种,从当年11月到来年的6月均能出菇,每年可生产...
香菇的功效是什么?
香菇的功效是什么?
香菇桃仁汤:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟,用淀粉勾芡即可。此肴...
金针菇的功效是什么?
金针菇的功效是什么?
金针菇炖土鸡:金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去之,洗净入砂锅中加水炖至9成熟,再入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。此肴具有补益气血的功效,适用于体虚气血不足之人经常食...
黑木耳种植前景如何 发展前景怎么样
黑木耳种植前景如何 发展前景怎么样
黑木耳种植前景怎样 我国是黑木耳生产和消费的主要国家。在黑木耳的总产量中,我国大陆年产量约为2.1万吨,我国台湾省、泰国、菲律宾等产量约1000吨。目前,全球黑木耳年消费量...
热点排行>>
图文阅读>>