香菇有哪些栽培品种?(2)

香菇有哪些栽培品种?(2)

②9101:吉林农业大学农学系真菌研究所选育。大中种,单生,朵大肉厚,质硬,褐色,抗污力强。出菇中心温度7~18℃。适于北方高寒地区袋料栽培,也适于段木栽培。

③n-06:山东曲阜师范大学生物系选育。中叶种,朵中大,肉质中厚,菌盖褐色,抗杂菌能力强。秋春出菇,出菇中心温度8~20℃,产量中等。

(4)中温偏高型菌株

春秋出菇(10~12月、2~5月),菌龄70~80天,出菇中心温度10~23℃,有的高达26℃,适于海拔300米以下地区栽培。

①苏香1号:江苏省农业科学院微生物研究所选育。单生,朵形中大,菌盖茶褐色或深褐色,柄中粗较短,菇质好,抗逆性强。出菇中心温度10~25℃,春夏出菇,产菇量多,产量高。

②厦亚1号:福建省亚热带植物研究所选育。大朵形,朵圆整,肥厚,颜色深褐,抗逆性强。出菇中心温度10~25℃,秋春出菇。

③cr-04:福建省三明真菌研究所选育。大朵,形圆整,菌盖肥厚,内卷,盖正中突起形成草帽状,茶褐色;柄中粗,品质优良,抗逆性强。菌龄70~80天,出菇中心温度10~23℃,春秋出菇,菇潮集中,产量高,为低海拔地区夏季出菇的理想菌株。

④武香1号:浙江武义食用菌研究所选育。大朵型,菌肉肥厚,菌盖色较深,柄中粗,稍长。在28℃的高温条件下能大量出菇,出菇中心温度10~25℃,菌龄70天左右,适宜的接种期为3~4个月,出菇期5~11月。其抗逆性强,一般地区可作夏季出菇的首选品种。

(5)高温型菌株

夏秋出菇(10~11月、3~6月),菌龄65~80天,出菇中心温度为10~25℃,也有14~28℃的,适于300米以下低海拔地区栽培。

①8500:福建省农业科学院土壤肥料研究所选育。单生,朵大肉厚,柄粗,菌盖深褐色。出菇中心温度13~26℃,产量高,单菇鲜重250克左右,含水率低,折干率高。冬季长菇量少,有畸形菇出现。

②广香47:广东省农业科学院微生物研究所选育。单生,大朵厚肉,菌盖黄褐色,出菇中心温度14~28℃,多在5~6月、9~10月出菇。冬季长菇量极少,且畸形。

③8001:上海市农业科学院食用菌研究所选育。单生,朵中大,肉质肥厚,茶褐色或深褐色,柄粗、正中,出菇中心温度14~26℃,集中于夏秋季出菇,冬长畸形菇。

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