草果的炮制方法(2)

草果的炮制方法(2)

②取原药放人锅内,用武火炒至外表黑褐,发泡,有香气时取出,放冷,筛去灰屑,用时揭碎。(《云南》)

4、烫制:先将沙子置锅内炒松,倒入净苹果,用武火炒至焦黄色,鼓起,取出,筛去沙子,稍凉,去壳,用时捣碎。(《陕西》)

5、盐制

①取净草果,拣去杂质,用油砂炒炮,除尽壳皮,将果仁搓散,用盐水拌匀,文火炒至微香,取出,放凉,筛去灰屑即得。每苹果100千克,用食盐2千克。(《湖南》)

②取草果,除去硬壳后,将仁搓散,放入锅中,用文火加热,炒香后,喷放盐水,继续沙干,取出,晾冷。每草果100千克,用食盐2千克。(《贵州》)

6、煨制

①灰煨:取带壳草果置热灰中煨香为度,筛去灰土,剥去外壳,取净仁用。(《集成》)

②面煨:取草果用面做皮包好,置热灰内煨至皮焦,或煨至皮微焦共有裂纹时,剥去外皮即可。(《集成》)

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