山茱萸别名山萸肉、芋肉，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉供药用。山茱萸一般均采用种子繁殖方式，下面我们介绍山茱萸种子处理的技术，教你学会山茱萸种子怎么种。
由于山茱萸种皮有不透性及胚后熟双重原因而引起种子休眠。种子收获时胚已分化，但生理上尚未成熟，为了克服种皮不透性及胚后熟，种子须经过昼夜变温，才能萌发。播种前种子处理方法有三：
（1）温汤浸种，用60℃热水浸泡两天捞出，晾干再播种。
（2）人尿浸种15～20天，然后用草木灰拌合后再播。
（3）用浓硫酸泡种子1分钟，再用清水漂洗后播种。
山茱萸种子催芽处理后，用5倍细砂土(砂土含水量约30％、即手握成团，落地即散)与种子拌匀。在室外不积水的地方，挖坑或放入木箱中，坑上盖砂土7～10cm与地面平，上边再覆盖杂草。
天旱时，每隔7～10天喷水1次，保持种子湿润。夏季大雨时将坑盖严，防止种子被雨水浸泡而腐烂。
将经过催芽处理的种子播于己整好的畦里，条播，开浅沟3～5cm深。种子撒入沟内，覆土耧平。一般10～15天即可出苗。
播种土壤以深厚、肥沃、湿润的为佳，海拔250－800的山地、半山阴阳坡地以及河边、滩地、沟谷、山边、地头、道旁等零散地亦可栽种。零散闲地上进行穴状整地，并施足底肥。
育苗播种1～2年，苗高50～70cm左右，在11月封冻前后，按行距3m，株距2m在山坡、地堰等土地上，挖坑栽种。起苗时，需将树苗连须根一齐挖出，搬到挖好的坑内，每坑1棵。
移栽时，使根系伸展开，再将拌肥料的土填于坑内，捣实。移栽后随即浇水，待水渗下后，将四周的土培到根部，用脚踩实。
山茱萸从种子出苗到幼树开始结实约需5～7年；生长与管理条件较好，10年左右即进入盛果期，生长可达200～300年。早春先开花后长叶，座果率太低，一般仅10％左右，并明显有大、小年之别。
