枸杞别名枸杞菜、枸杞头等，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素，以果实入药，有延缓衰老之功效。下面我们介绍一下枸杞子种植技术要点与栽培管理方法，供大家参考。
枸杞对土壤要求不严，耐干旱、瘠薄、盐碱、沙荒，但为获得优质高产，宜在近水源的砂质壤土（ph值为8.0左右）上种植。
一般秋季作物收获后，结合整地每亩施有机肥5000kg，氮、磷、钾复合肥100kg，耕深30cm以上，整平土地，并浇冻水。次春播种前，浅耕细耙，做成宽1m的平畦，畦以南北走向为好。
一年应中耕除草5～6次，深度7～10cm。每年要进行2次翻园，以增强土壤透气和保墒，促进根系发育。第一次在初春4月份，深度13cm，第二次在10月下旬，深翻20～25cm。
枸杞忌多湿与排水不良，干旱又影响其生长、结果，应及时进行浇水。开春后若干旱，则每10～15天灌水一次，采果期间，每采1～2次果需灌水一次；雨季应及时排涝；地冻前需浇灌冬水。
在开花结果盛期的5～6月份，追施2～3次氮肥，每株施用尿素、硫铵、硝铵等50～100克，随即灌水。
进入11月中上旬，按每亩2000kg的标准，在树的一侧开环形沟，施一次腐熟厩肥等，施后覆土、浇水。
一年生枸杞，定干高50～60cm，剪去顶部，在剪口下4～5cm的处，选留3～5个分布均匀、生长健壮技条作为主枝；
二年生枸杞，主枝留长30～40cm，侧枝留20cm，其他有空隙的枝条留8～10cm，形成第一层树冠；
三年生以上的枸杞，主侧枝留40～50cm，侧枝上的枝条20～30cm，侧枝上每隔15cm留一枝条，树高不超过1.5m，树冠直径不超过1.5m。
枸杞的病害主要有黑果病和根腐病。
黑果病发病初期可喷1∶120～160的波尔多液、50%可湿性退菌特1000倍液或65%可湿性代森锌500倍液，每7～10天喷药1次。
根腐病。发病初期，可用50%的多菌灵1000～1500倍液灌根防治，或立即拔除病株，并用石灰消毒病株周围土壤。
