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人参的植物概况与市场前景

文章主题:中药材种植  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-05

(1)植物概况人参别名棒槌,为五加科植物,主产于吉林、辽宁,黑龙江、河北、山西、湖北等省也有种植

人参为多年生草本,根肉质,皮色白或徽黄。花绿色,浆果熟时红色,内含两粒种子者为肾形,一粒者近球形。种子扁圆形,表面凹凸不平,色白。花期是6月份,果期是6-8月份。

人参喜冷凉、半阴半阳,忌强光直射,栽培时需搭设荫棚,参畦以上午10时前和下午4时后进阳光适宜,中午强光直射则造成参叶焦枯。森林腐殖土最适宜栽参,农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。要求柞、椴、榛等阔叶林地,土壤中性或微酸性。农田栽参前茬作物以禾本科,如玉米、高粱、谷子等为好。用根茎类作物为前茬不佳。栽种过人参的土地短期内不能再栽参。

人参种子有胚后熟过程,完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下,将种子播在4.95厘米土中,土壤湿度35%左右,从播种到种子裂口,土壤的平均温度约17.8℃,此时期土壤温度由高到低的变化大致可分为3个阶段:即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段,此时平均气温在21℃左右;从目视种胚可见圆点到占胚乳的1/2为第二阶段,平均地温在17.4℃左右;第三阶段是胚占胚乳的1/2到裂口,此时平均地温在11-12℃、50-60天开始裂口,82天裂口率可达90%,种子裂口后,种胚仍继续生长一个阶段,冉通过3个多月的低温(5℃左右).至春零气温卜升至11.8-15.2℃时,20天左右葫发率可达9f)%以上,

(2)应用及市场

人参以根入药,有补气、固脱、生津、安神的作用。人参为传统中药,也是我国大宗出口药材,受世界经济情况影响较大。

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