发展花生生产已成为农业增效、农民增收的重要途径之一。但当前农民在生产规模小及品种使用多、乱、杂的问题普遍存在，产量偏低。下面我们介绍花生高产栽培技术的几个关键要点。
由于花生种大、油性强、呼吸强度大，需要大量的氧气，浇完水或下完雨马上播种会因土壤湿度大、透气性差、缺氧引起烂种，因此，最好上午浇水，下午播种或待水下渗后半干时播种。
播种时采用穴播最好15cm一穴，一穴2粒保证通风透光。
花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥30吨；化肥应以磷肥为主，每公顷施入150～200千克磷酸二铵。瘠薄地种花生，每公顷增施100～150千克尿素。
为了实现增产增收的目的，建议施用质量合格的花生专用肥料，按说明书的要求施用即可。如自己配肥，每公顷可施用尿素50～75千克、磷酸二铵150～300千克、硫酸钾50～75千克。
常见病害是枯萎病（又叫青枯病、根腐病），主要症状是叶片萎焉，根、茎部变黑褐色枯死；花生病害还有叶斑病、炭疽病、角斑病等。
对枯萎病、叶斑病等要用多菌灵或甲基托布津、代森锰锌等交替防治以达到有效控制，还可以用200倍70%多硫化钡可湿性粉剂喷洒。
花生虫害有红蜘蛛、蚜虫和地下害虫等。红蜘蛛、蚜虫可选用150～200倍70%多硫化钡可湿性粉剂；还可用乐果、吡虫啉、菊酯类农药（如来福灵）等及时防治，具体施用方法应严格按说明书操作。
地下害虫可用50%辛硫磷乳油1千克加水50千克，兑干土300千克拌均匀，播种时每亩施毒土15千克。
当大部分植株顶端停止生长时，中下部叶片变黄脱落，茎秆变黄，大部分荚果果壳变硬，网纹清晰，种仁饱满时抢晴天收获；
收获后花生就地摊晒或摘果摊晒，过迟收获易形成烂荚、芽荚、落荚反而造成减产。
