啤酒大麦种植技术要点

     啤酒大麦种植,在优化品种布局的前提下,规范的大麦栽培措施可以提高啤酒大麦粒形整齐度、千粒重、籽粒蛋白质含量等品质指标,生产上需重点把握以下几点啤酒大麦种植技术。...啤酒大麦种植技术要点

文章主题:杂粮种植技术|文章来源:农业百科网|发布时间:2017-07-17 19:58:19

啤酒大麦种植,在优化品种布局的前提下,规范的大麦栽培措施可以提高啤酒大麦粒形整齐度、千粒重、籽粒蛋白质含量等品质指标,生产上需重点把握以下几点啤酒大麦种植技术。

适期播种 适期播种能充分利用当地温光资源,提高啤酒大麦的品质。播种偏早,穗数虽多,但穗形小,千粒重低于40克;播种偏迟,粒重虽有增加,但蛋白质含量增加,而且穗数不足会导致产量下降,同时易引发倒伏,品质下降。啤酒大麦适宜播种期的确定,要求冬前0℃以上积温在500~550℃,壮苗越冬,次年3月上旬能安全拔节,避开早春低温霜冻期,通常以10月25日至11月5日播种为宜。

啤酒大麦高产优质栽培方法

合理密植 降低群体起点,适当扩大行距,合理控制基本苗数,有利于提高个体性状,减轻病虫害发生程度,提高千粒重。以扬农啤5号大麦为例,控制其亩产量在450~500公斤、千粒重在40克以上的基本苗数及群体动态为:机械播种行距20厘米,每亩基本苗15万~18万,越冬始期(12月)每亩总茎蘖苗数在50万~60万,越冬期(1月中下旬)每亩总茎蘖苗数在60万~70万,每亩高峰苗100万~110万,为预期穗数的2倍左右,此时籽粒整齐度最好。

科学施肥 坚持“前重、中控、后补”的原则,施足基肥,施好壮蘖肥,促分蘖早生快发,攻适宜穗数,稳定穗粒数,拔节孕穗肥氮磷兼用,提高粒重。通常亩产450~500公斤优质啤麦,每亩需纯氮13~15公斤、五氧化二磷8~10公斤。基追肥比例,磷肥中基肥占75%,拔节孕穗肥占25%;氮肥中基肥占50%~60%,越冬始期的壮蘖肥占20%~25%,拔节孕穗肥占20%~25%,后期根外喷施微肥。

应变措施 近年来气候多变,啤酒大麦生长期间灾害性天气频繁发生,在确保常规措施到位的基础上,要针对年度间不同气候特点,落实好高产防倒栽培技术、抗涝抗湿技术、抗寒防冻技术、综合治理盐碱技术等抗逆措施,以协调好优质高产与倒伏、渍害、冻害等不利因素的关系。



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