俗称的“莱阳梨”指莱阳茌梨，又名慈梨，属白梨系统的一个优良品种。下面我们介绍一下莱阳梨什么时候成熟，以及莱阳梨有什么特点，供感兴趣的朋友们参考。
莱阳梨，亦称茌梨，因产于莱阳市而得名，是山东省的著名特产之一。
莱阳梨皮呈黄绿色， 粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。
成熟期是每年的国庆节前后！过去都是以寒露为期限。到了寒露就要全部下树要不然会自行脱落。
每年10月的莱阳，秋高气爽，气温适宜，阳光充沛，也是果农丰收的季节!10月初开始，莱阳梨开始成熟了，经过充分吸收大自然的精华后，一个个变得香甜可口。
菜阳梨幼树健壮，树姿直立不开张，枝条萌芽力强，成枝力中等。在幼树期中短果枝、腋花芽均可结果，成龄树腋花芽比例增多。
莱阳梨不易形成中、大型枝组，形成果台副梢的能力差，因此，枝组结果不太稳定。
莱阳梨在莱阳4月中下旬开花，果实于9月中下旬成熟。果个大，平均单果重250克，大果可达800克以上，多以果个大者为优。
莱阳梨果肉白色，石细胞少，细脆，汁液极多，味甜酸，较浓，品质极上，一般含可溶性固形物12-15%，个别高者可达18%，含酸0.1%。
莱阳梨耐贮性差，一般可贮藏一个月左右。
山东省其他梨区的品种，如青岛恩梨、平原金香梨、滕县槎子梨、诸城冰糖子梨、菏泽歪把糙梨，经鉴定性状极为相近，它们之间相互授粉也基本不结实，应为同一品系。
至于其果实形状、色泽及成熟期等，可能存在微小差异，主要是由于长期所处的生态条件、栽培技术的差异所致。
