1．田地的选择。板栗适宜在酸性或微酸性、土层深厚、通透性好、保肥保水的土壤上生长。研究结果表明，限制板栗分布的土壤因素主要是土壤的ph和含盐量。板栗可以适应的土壤ph范围为4.5 -7. 2，最适宜的是ph为5-6的微酸性土壤。当ph超过7.5、总盐量达到。．2%时，植株生长势很差或难以成活。另外，在过于黏重、通透性差的土壤上生长发育不良。选择园址时除了温湿度条件外，应特别注意土壤条件。
在山地、丘陵地带建园，一般应选择山坡的中下部。渤海沿海地带的栗树常发生抽条，应避开西北向山坡，其他地区可不考虑坡向。通常背阴坡较阳坡土层厚、土壤湿度大，有利于栗树的生长发育。在平原地区多选择河滩地、古河道等非宜粮地建同，也可进行栗粮间作种植。
2、冬前准备。首先应科学地规划粟园小区、道路系统及排灌系统等；其次应平整好土地，在山区建园的，还应完成修筑梯田、等高撩壕、垒谷坊等水土保持工程，并应准备好优质苗木等。
