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几种西瓜汁饮料的做法

文章主题:水果知识  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-02

一、冷冻西瓜杯的做法

【原料】西瓜2个,香蕉3根,苹果2个,杏仁15枚,甜白葡萄酒200毫升,菠萝罐头300克,白砂糖、黄油各适量。

【制作】将西瓜洗净,切成两半,掏出瓤,即为“西瓜杯”。将“西瓜杯”放入冰箱中冷冻备用。将香蕉、菠萝去皮,切成小片。西瓜瓤去籽,切成碎块。苹果洗净后去皮、核,切成小块。杏仁放入锅中,用黄油炒熟,去皮后碾碎,将各种原料放在一起,加入白糖,调匀后盛入4个“西瓜杯”内,再将甜白葡萄酒分别放入4个“西瓜杯”中。将“西瓜杯”放入冰箱中冷冻后取出。食用时玻璃盘内盛入碎冰块,将“西瓜杯”放在冰上即成。

几种西瓜汁饮料的做法

【功效用法】清热解暑,润肺止咳。适用于慢性气管炎、中暑、疰夏、屎路感染等病症。当点心食用,量随意。

二、美容西瓜盅的做法与功效

【原料】西瓜1个(重约2500克),葡萄300克,水发银耳200克,番茄2个,桃子2个,蜂蜜50毫升。

【制作】将西瓜洗净,在1/4处削盖,其上下刻成齿形,挖出瓜瓤,取汁。葡萄洗净,压榨取汁。番茄、桃子烫一下,剥去皮,切成小片。葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀,倒入西瓜盅内,再放入煮熟、晾凉的水发银耳、桃肉片、番茄片,加盖后放入冰箱中冷却即成。

【功效用法】清热消暑,润肤美容。适用于慢性气管炎、中暑、营养不良性水肿等病症。当点心食用。

三、大蒜西瓜盅的做法与功效

【原料】大西瓜1个,大蒜250克。

【制作】将西瓜洗净,在靠近瓜蒂处切口。将大蒜去皮,洗净,塞入西瓜内,盖好盖。西瓜放入盘中,装入蒸笼蒸熟,取出趁热饮汁,食瓜肉。

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