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大枣的功效与作用 大枣的药用功效

文章主题:水果知识  文章来源:农业百科  发布时间:2017-11-22

大枣为鼠李科落叶灌木的成熟果实,多生长在北方。下面我们讲讲大枣的功效与作用,与大家共享:

大枣益气补中、养血生血的功效

大枣补气血的药效较为和缓,可直接食用,亦可入药,老少皆宜,适合长期食用,可改善因气血不足引起的面色苍白无华或脸色蜡黄、身体消瘦、全身无力、神疲倦急、以及脾虚所致的腹泻、便溏等症。若与党参、白术等搭配入药,有利于加强补中益气之功,有助于治疗脾胃虚弱所致的身体虚弱、倦怠乏力、腹泻不止等。

大枣

大枣养心安神、促进睡眠的功效

大枣的气血双补之功使其具有养心安神之效,常用于膳食搭配,可改善心神不宁、失眠等症状。

大枣缓解药物毒性的作用

大枣与甘草被认为是解药毒的要药,可有效地化解掉部分药品的毒性和偏性,从而更好地保护胃肠道,并保证用药的安全性和可靠性。大枣补气养血的功效显著,但是如何才能发挥其最大的效用,则与选购和储存有着密切关系。

如何选购与存储

◎选购:应以干燥、个大、色红、肉厚、油润、气味香、味甜者为佳。

◎储存:只需储存在干燥之处即可,避免虫蛀。

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