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山楂胡萝卜茶的功效有哪些

文章主题:水果知识  文章来源:农业百科  发布时间:2017-11-30

【原料】鲜山楂、胡萝卜各120克,白糖30克,凉开水、蜂蜜、柠檬酸各适量。

【制作】选用根头整齐、心柱细小、色泽鲜艳、无病虫害及冻害的胡萝卜,洗净后放入食用碱溶液中完全浸泡,于火上煮沸后,用清水冲洗,脱除表皮,然后再切成厚约05厘米的片,放入凉开水中,并加入柠檬酸,加热煮沸20分钟,稍冷后,在打浆机中打成浆备用。选新鲜完好的山楂洗净,加水适量煮沸,保持7分钟,冷却后在打浆机中绞碎,用纱布过滤,去核、梗等,然后二次打浆备用。将白糖加入适量温开水中,溶解后纱布过滤备用。再将胡萝卜浆、山楂浆及白糖浆混匀,加蜂蜜,搅匀,灌瓶即为成品。

【功效用法】活血化淤,促进食欲。适用于动脉硬化症、高血压病、慢性胃炎等病症。上、下午分饮。

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