【原料】山楂片60克，红枣15枚，红糖20克。
【制作】将山植片与红枣洗净，同入锅中，加水适量，煎煮2次，每次30分钟，取汁，合并后调入红糖，拌匀即成。
【功效用法】行气消积，活血祛淤。适用于食积不化、冠心病等病症。每日早、晚分饮。
山楂汽水的功效有哪些？
【原料】山楂原汁50毫升，白糖50克，柠檬酸12克，小苏打（碳酸氢钠）10克。
【制作】将白糖溶在2000毫升水中，加热至沸，充分搅匀，洁净纱布过滤，冷却备用。往容器中放1000毫升冷开水，再分别加入柠檬酸、山楂原汁，使之溶化成山楂原液，备用。在另一容器中加500毫升冷开水，将小苏打溶于冷开水中，用洁净纱布或药棉过滤后即成碳酸水，备用。先将糖浆及山楂原液倒入5000毫升以上的带盖容器内，搅拌均匀，再将碳酸水慢慢沿壁倒入，加盖密封，放入凉水中冷却即成。
【功效用法】清暑开胃，生津止渴。适用于暑热症、中暑等病症。上、下午分饮。
