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萝卜的作用与功效(2)

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2014-09-23

②萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

5、防癌抗癌功效

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

二、萝卜的食疗功效

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。

1、萝卜有治高血压的功效:萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50ml。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

2、萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

3、萝卜能治流行性感冒:萝卜250克,米醋适量。萝卜洗净切片,加米醋浸数小时,当菜下饭。每日1剂。

4、萝卜有治小儿肺炎的功效:白萝卜100克,橄榄30克,糯米50克。将橄榄用水洗净去核,再将白萝卜洗净切片,与糯米-同入水熬粥,粥成后候凉食用。

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