2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。
3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构。
4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏。
5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹, 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。
蚕蛹怎么吃最好
1、可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处
2、用盐水泡一段时间,捞出控干水分,再用油炸,这样做出的蚕蛹非常好吃。
3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸,既有营养又香翠。快试试吧!保你吃了这次想下次。
4、高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃最好,炸完撒点椒盐最香。炸时用温油慢火,不然会爆。
吃蚕蛹过敏怎么办
有部分人群对蚕蛹过敏,却不小心吃了那该怎么办。专家表示如果是急性过敏反应,病情轻的话没什么大碍,若病情严重的话就会有生命危险,所以不要掉以轻心。
吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐,催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养,如果没有加重病情,吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药,千万不能去抓挠,如果抓伤反而延长病程。如果过敏反应比较严重的话,应及时去医院解决。