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宝宝可以吃橄榄油吗?

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2016-04-12

橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油,不经任何处理就能直接食用,保持了鲜果中许多营养成分,油脂质量好,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,具有极佳的天然保健功效,下面我们就一起来看一看宝宝可不可以吃橄榄油吧!

宝宝可以吃橄榄油吗?

宝宝可以吃橄榄油。橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸,油酸和亚油酸在人体内可以转化成dha(俗称脑黄金)和epa,对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了,6个月至1岁每天5~10毫升,鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感,并且有助于蛋黄里fe元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油。1岁至3岁每天20~25毫升,3岁至6岁每天25~30毫升,2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

生活常识

宝宝吃橄榄油的好处

1、橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究显示,如果把食谱中的饱和脂肪(比如动物油、奶油等)换成不饱和脂肪,有利于减少冠心病的发生风险。橄榄油中还含有一些维生素e以及其他多酚类化合物,一般认为它们具有抗氧化作用。

2、根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂,在断奶后所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

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