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鱿鱼吃多了会怎样?

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2016-04-12

鱿鱼学名枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物,主要生活于大陆架以内,但在水深150~200米左右的陆架边缘也有密集群体,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素b1等多种人体所需的营养成分,下面我们就来看一看鱿鱼吃多了会怎样吧!

鱿鱼吃多了会怎样?

鱿鱼属海鲜类食品,由于脂肪、胆固醇极其高(鲜鱿鱼的胆固醇含量近乎是肥猪肉胆固醇含量的8倍),吃多了容易造成皮肤变黑、发胖,严重的会引起脂肪肝,还是适量吃的比较好!每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

鱼的功效与作用

哪些人不能吃鱿鱼?

鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。同时,鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。而且,鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

吃鱿鱼有哪些好处?

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的。

5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘,b族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收,100克鱿鱼只有70千卡能量。

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