您的位置:首页 > 生活频道 > 饮食养生 >

绿豆汤的做法 绿豆汤怎煮效果好

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-06

想让绿豆汤具有出色的解毒效果,那么火候的掌握就很重要。下面我们了解一下。绿豆汤的做法,看看绿豆汤怎煮效果好。

一、绿豆汤的做法

绿豆汤的好坏关键在于煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

也可先将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

二、绿豆汤的功效

1、绿豆汤能清热解毒

清热解毒是绿豆汤的主要功效,它含有多种天然的解毒成分,能有效清理人体内积存的多种毒素,可以起到良好的解毒作用;

特别是人们在食用一些不当地食物,出现食物中毒时,可以及时喝一些绿豆汤,就能让食物中毒的症状很快好转。

2、绿豆汤能预防中暑

夏天是喝绿豆汤的好时候,它能预防中暑症状的发生,绿豆能有效清除人体内的热毒,也能生津止渴,补充水分,还能满足身体对不同营养成分的需要;

人们在夏天饮用绿豆汤不但能预防中暑还能快速补充体力,减少疲劳症状的发生。

自制葡萄酒的危害有哪些
自制葡萄酒的危害有哪些
葡萄酒是大家喜爱的酒类。它是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,所有很多人都喜欢自己在家制作葡萄酒,但是制作的葡糖酒存在一定的危害。下面我们了解一下自制葡萄...
葡萄酒的营养价值 葡萄酒的功效与作用
葡萄酒的营养价值 葡萄酒的功效与作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者的效果更好。下面我们了解一下葡萄酒的营养价值,葡萄...
河虾的营养价值 吃河虾的好处
河虾的营养价值 吃河虾的好处
河虾是淡水虾的一种,它肉质鲜嫩,营养丰富,含有大量的蛋白质和多种矿物质。对我们寻常来说,评测不但味道诱人,功效也有很多。下面我们了解一下河虾的营养价值有哪些,以及...
藕粉的作用与功效 藕粉有什么作用
藕粉的作用与功效 藕粉有什么作用
藕粉分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉。作为传世养生食品,它含有丰富的微量元素铁fe和维生素b12等,具有养血美容等功效,尤宜女性食用。下面我们了解一下藕粉的作用与功效,看...
桉树叶的功效与作用你知多少
桉树叶的功效与作用你知多少
桉树是生活中一种常见的绿色树木,它的存在能净化空气,还能美化环境。桉树的叶子还能入药,有多种药用功效存在,能治疗和预防人类的一些常见疾病。今天我也会把桉树叶子的功...
红薯叶子的营养价值与功效
红薯叶子的营养价值与功效
红薯叶是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为蔬菜皇后,长寿蔬菜及抗癌蔬菜,是真正的绿色蔬菜产品。 红薯叶营养成份及保健作用: 红...
红小豆的营养成分 红小豆的营养价值及功效
红小豆的营养成分 红小豆的营养价值及功效
红小豆的功效与作用是通乳,除热毒,散恶血,消胀满,利小便,红小豆的营养价值也很高,下面我们了解一下红小豆的营养价值及功效。 红小豆的营养价值丰富。在红小豆籽粒中含有...
羊肉的养生价值 羊肉的功效是什么
羊肉的养生价值 羊肉的功效是什么
羊肉味苦、甘,性大热,无毒。主治嗳中,治乳余疾及头脑大风出汗、虚劳寒冷,补中益气,镇静止惊。止痛,益莽产妇,可治风眩引起的头晕和消瘦,男人五劳七伤,小儿惊痫,另可...
河蚌的营养价值 河蚌的功效与价值
河蚌的营养价值 河蚌的功效与价值
大的河蚌约有21厘米长,形状如牡蛎;小的像石决明。它的肉可供食用。壳可制成粉末。它的品种很多。 河蚌肉的营养与作用 河蚌肉味甘、咸,性冷,无毒。能除热止渴,解酒毒,清肝...
茶叶的味道(滋味)是怎样产生的 其本质是什么
茶叶的味道(滋味)是怎样产生的 其本质是什么
茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物茶黄素、茶红家、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质。茶多酚是茶味的主体物质,茶多酚含量高的茶味浓...
猪头皮的食疗价值 猪头皮的营养价值
猪头皮的食疗价值 猪头皮的营养价值
猪头皮是猪的头部的皮层,它韧性很强,做好以后口感诱人,可以煮制或者红烧以后食用,能为人体补充多种有益的营养成分,那么猪头皮的营养价值有多高呢?平时人们食用猪头皮能...
热点排行>>
图文阅读>>